domenica 8 febbraio 2015

Rare Vos 6,5%




Birrificio: Ommegang
Luogo: New York
Sito: www.ommegang.com


Per i microbirrai americani l'Amber Ale è una seconda scelta, uno stile ridondante, utile giusto quando sono disponibili molte birre alla spina. E' forse per tale motivo che questa bevibile Ale di Copperstown si definisce belga? A parte la tecnica, sembra proprio un Ale ambrata, anche se il corpo caramellato viene quasi trattenuto, essendo fermentato dal lievito belga dell' Ommegang. Pungente, fruttata e con una precisa nota finale, nel 2003 è stata comprata dal belga Duvel Moortgat, grande protagonista della scena birraia della East Coast.


Fonte: Ben McFarland

Nessun commento:

Posta un commento