Luogo: Sheffield, Inghilterra
Sito: www.kelhambrewery.co.uk
E' stata creata da Dave Wicket, epico pioniere della birra artigianale britannica, purtroppo deceduto nel 2012. Ispirato produttore di Ale, Wicket iniziò a Sheffield, quasi da solo, una rivoluzione che poi si è intrecciata con la storia dei birrifici Thornbridge e BrewDog. La sua eredità liquida più notevole è questa Pale Ale di corpo medio, fragrante, con note di pompelmo candito; è stata premiata più volte, e nel 2004 ha ricevuto il titolo di Champion Beer of Britain. Si produce con orzo inglese e luppoli americani.
Fonte: Ben McFarland
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