Birrificio: Mitchell's
Luogo: Knysna, Provincia del Capo Occidentale
Sito: www.mitchellsbrewery.com
Knysna, famoso per le ostriche e per un branco di elefanti che vive libero sul suo territorio, è anche la sede del secondo birrificio sudafricano per grandezza, che ha aperto nel 1983 e cambiato proprietario diverse volte. Questa Bitter, la primogenita, si distingue molto dalle altre Lager sudafricante, alquanto approssimative: ha profumi floreali, un leggero aroma luppolato di melone e litchi e una nota finale secca.
Fonte: Ben McFarland
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